Salmon Express!!!!

Buenos días!
Hoy toca pescado en el blog, y os voy a contar una receta con salmón muy fácil y rápida de hacer, como siempre!!!
A mi me encanta el salmón, pero no soporto el olor que queda en la casa si lo haces a la plancha. Así que el salmón en casa solo lo preparo o bien crudo tipo Sushi, que no tienen mas misterio que comprar un salmón de buena calidad y congelarlo al menos 24 horas, descongelarlo y servir con arroz y salsa de soja. La otra forma de prepararlo es esta que os voy a contar.

Ingredientes:

• lomos o centros de salmón
• nata
• sal y pimienta al gusto

Lo puedes hacer con salmón fresco o congelado. Ponemos el salmón en una fuente apta para el microondas y salpimentamos al gusto.

Añadimos nata, un vaso aproximadamente.

Y metemos en el microondas 1min 30seg a máxima potencia.

Regamos con la nata y volvemos a meter otro minuto.

Si no nos gusta la nata, podemos hacerlo igual con una gotita de aceite, y esta muy rico y sobre todo, no deja olor en la cocina!!
Ya me contareis como os ha salido!!!