hoy toca receta dulce! Seguro que ya os habéis dado cuenta de que me encanta el chocolate!! El bizcocho de hoy esta riquísimo, es el clásico bizcocho de naranja pero enriquecido con chocolate. Para los que no conozcáis el bizcocho de naranja, es un bizcocho que se hace con una naranja entera, con piel y todo, y queda muy jugoso, realmente delicioso. Si le añades chocolate, entonces ya queda de muerte mortal!!
Ingredientes:
- 1 naranja
- 3 huevos
- 250gr de azúcar
- 1 yogur o 130ml de nata
- 100 gr de mantequilla o 100ml de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura
- 4 cucharadas soperas de cacao valor o 100 gr de chocolate para postre
- 250gr de harina
- 1 pizca de sal
Lavamos muy bien la naranja y partimos en cuartos. Quitamos las pepitas y metemos en la TM. Añadimos el azúcar y los huevos y programamos 3min, vel.5, temp.37º.
Añadimos el yogur y el aceite y mezclamos 20seg, vel. 3
Añadimos el chocolate y volvemos a mezclar el mismo tiempo. Por ultimo, le añadimos la levadura, la harina y la pizca de sal y mezclamos otros 20seg, vel.3.
Vertemos la mezcla en un molde engrasado y metemos al horno precalentado , a 200º durante 40 minutos, o hasta que al pincharlo salga limpio el cuchillo .
Ya me contareis como os ha salido!!!
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