Tomate frito casero!

Buenos días!
La receta de hoy es de las básicas y en mi caso imprescindible! Ya se que muy poca gente hace el tomate frito en casa, casi todo el mundo que conozco, por no decir todo, usa tomate frito comprado. Unos por comodidad, otros por no se el que...yo debo ser junta a mi madre de las pocas personas que nunca ha comprado tomate frito. No me gusta el sabor, y ademas que no se tarda nada en preparar, así que es una de las cosas que siempre tengo de reserva en la nevera. Y si no la tengo, en 10 minutos en el microondas esta preparado!!! El mismo tiempo de coccion de la pasta ...no hay excusa!
Normalmente lo hago en TM, que son 19 minutos. Pero para que veáis que no hay excusa, os dejo la receta exprés en el microondas.

Ingredientes:

• 1 bote de tomate triturado
• cebolla ( opcional)
• sal, azucar aceite

Ponemos en un bol el tomate. Añadimos una pizca de sal, de azúcar un chorreón de aceite y si le ponemos cebolla, también la añadimos.

REmovemos y cubrimos con papel film. Pinchamos para que salga el vapor y metemos en el microondas 5 minutos.

Dependiendo de nuestro microondas necesitara 10 minutos aproximadamente. El mio con dos tandas de 5 minutos queda perfecto!

Lo ponemos en un bote hermético y ya lo tenemos listo para consumir cuando lo necesitemos!
Ya me contareis como os ha salido!!!