Crema de champiñones, ummmmmm!

Buenos dias!
Estamos en plena Semana Santa, lo que significa Torrijas y comidas extra, asi que vamos a cuidarnos estos dias para lo que se avecina!
Hoy voy a preparar una crema de champiñones, esta riquísima, y como siempre fácil y rápida!

Ingredientes:

• 250gr de champiñon
• 500ml de leche
• 100 ml de nata
• sal

Yo la preparo en thermomix, pero se puede preparar sin ella en una cacerola .
Siempre  utilizo los champiñones ya laminados, por una sencilla razón. Si compras la bandeja de champiñon entero lo tienes que pelar, y estos laminados es solo lavarlos muy bien y listos!

Ponemos una base de aceite en la TM y los champiñones lavados. Programamos 3 min, vel 2 temp.varoma

Añadimos el medio litro de leche y la sal al gusto. Programamos 20 min, vel 1 temp.varoma
Dejamos unos minutos que baje la temperatura, añadimos la nata y trituramos vel 7-10 durante 30 seg.
Y ya esta listo para tomar

Espero que os guste tanto como a mi! Ya me contareis como os ha salido!