martes, 8 de abril de 2014

Fingers de pollo!

Buenos días!
A los niños les encantan los fingers, y aunque es una receta super sencilla, pues bueno también la cuento por que seguro que alguno habrá que no la hace porque no se le ha ocurrido antes.

Ingredientes:

  • Pechuga de pollo cortada en tiras 
  • pan rallado y huevo para empanar

Podemos pedirle al carnicero que nos corte la pechuga en tiras o cortarla en casa nosotros. Batimos el huevo, y pasamos primero por huevo y luego por pan rallado.


Freímos en abundante aceite, muy caliente, para que queden bien crujientes. Una vez doradas, las sacamos a un plato con papel absorbente para que no quede nada de aceite.


Las servimos acompañadas de ketchup y una ensalada para que sea mas natural, en este caso es ensalada de zanahoria.

Espero que os guste!. Ya me contareis como os han salido.!

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