Bizcocho de chocolate, imposible no repetir!!!

Buenos días!
La receta de hoy es dulce para alegrarnos el fin de semana! Un bizcocho de chocolate muy esponjoso y delicioso, no resulta nada pesado ni empalagoso.
Como ya os conté cuando empece con el blog, la receta del bizcocho básico o de yogur de toda la vida es la que nos va a servir de base para preparar este bizcocho.

Ingredientes;

• 3 huevos
• 200 gr de azúcar
• rayadura de media naranja
• 100 gr de aceite de girasol o de mantequilla
• 1 yogur o 130 gr de nata
• 220 gr de harina
• 4 cucharadas soperas de chocolate valor cacao en polvo puro
• 1 sobre de levadura
• 1 pizca de sal 

Precalentamos el horno a 200 ºC. Yo la preparo en TM, pero con una buena batidora sale perfecto también.

Batimos el azúcar y la cáscara de naranja durante 20 seg, vel.10. Añadimos los huevos y el aceite y batimos en TM: 3min, vel 5, 37º , añadimos el yogur y batimos muy bien ( 30 seg vel 3). Añadimos las 4 cucharadas soperas de cacao ( se puede hacer con otro cacao que no sea Valor, pero te aseguro que no logras ni el sabor ni el color) y batimos 20 seg. vel.3.

Por último, añadimos la levadura y harina y la pizca de sal y batimos muy bien para que no queden grumos ( 30seg vel 3).

En el molde engrasado vertemos la mezcla y al horno, 40 min aprox, ya sabéis que para ver si está listo pinchamos con un cuchillo y tiene que salir limpio. Sacamos del horno y dejamos enfriar, y una vez frío desmoldamos. 

Mirad el corte como queda de bonito y esponjoso!

Totalmente irresistible!!!Ummmmmmmm

Ya me contareis como os ha salido!!