La receta de hoy es sencilla como ella sola, quien no ha hecho nunca pollo asado? Bueno , pues por si acaso queda alguien que no sepa hacerlo o alguno quiere hacerlo como el de mi casa, ahí va la receta!
Ingredientes:
- 1 pollo limpio
- 1 limón
- 1 pastilla de starlux
- mantequilla, sal
Lo primero de todo es lavar muy bien el pollo y recortar la grasa y piel que nos sobre del interior.
Lo ponemos en una fuente de horno. Lavamos muy bien el limon y lo partimos por la mitad sin llegar a partir del todo, para que no se separen las mitades, y dentro metemos la pastilla de starlux.
Metemos el limón dentro del pollo.
Ponemos un vaso de agua y trocitos de mantequilla por encima del pollo para que se dore. La sal, como siempre, al gusto.
Con el horno precalentado a 200º metemos la fuente
y subimos la temperatura al máximo para que se dore. Cuando esté dorado por un lado, con mucho cuidado de no quemarnos le damos la vuelta para que se dore por el otro lado.
Una vez dorado por ambos lados, bajamos la temperatura a 200º y dejamos que se termine de hacer. Aproximadamente en 45 minutos esta perfecto!!
Trinchamos y servimos. Yo lo suelo acompañar de espirales de pasta de colores cocida, y así es plato único!
Ya me contareis como os ha salido!!!
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