La receta de hoy es de chuparse los dedos pero hay que tener mucho cuidado en no pecar ni pasarse en pruebas, te la comes sin darte cuenta!
Todos conocéis la canción del anuncio de nocilla, verdad? pues la receta es asi de simple: leche,cacao,avellanas.....
Ingredientes:
- 100gr de avellanas peladas
- 150gr de azucar
- 300gr de chocolate
- 200gr de leche
- 150gr de aceite de girasol
El chocolate se puede usar el que mas te guste, yo mezclo chocolate negro y chocolate con leche. La receta yo la preparo con Thermomix, pero se puede hacer con batidora y luego poniendo al fuego y removiendo
Ponemos en la Thermomix las avellanas y el azucar y trituramos 15seg. vel 10.
Añadimos el chocolate y trituramos 15seg. vel.9
Añadimos la leche y el aceite y programamos 7 min. vel 4 ,50º
Y ya esta listo para guardar en un frasco de cristal...
Con estas medidas salen 2 tarros de los grandes de Nocilla
Ya me contareis como os ha salido!!!
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